As we reflect on the past year, we would like to thank the customers, partners, and colleagues who supported The Solution Foodservice Group throughout 2025. This newsletter offers a brief look back at the year behind us, while recognizing the people and partnerships that continue to shape our success.
Over the past year, our team worked collaboratively to navigate an evolving foodservice landscape, remain responsive to industry needs, and deliver informed, practical solutions. The stories shared in this issue highlight the depth of expertise within our organization and the strength of the relationships we value most.
We are grateful for the trust our customers place in us and for the partnerships that allow us to serve the market with confidence and integrity. Your ongoing support and collaboration are essential to how we grow, adapt, and move forward.
On behalf of the entire team at The Solution Foodservice Group, thank you for your continued support. We wish you a successful, healthy, and prosperous 2026, and we look forward to working together in the year ahead.
Warm regards,
Craig, Emma, Ilio, Tony, Nicole, Sandra, Tony K, Jonathan, Lisa, Deanne, Sebastien, Daniel, and Andrew
Looking Ahead: A New Chapter in Display Merchandising
As our business continues to evolve, we occasionally reach important transition points that reflect both growth and opportunity. This year, we say goodbye to our valued partners at Structural Concepts, as under new ownership, the line will now be represented by their Canadian national partner. Over the past three years, our collaboration with Structural Concepts has been both productive and successful.
Looking forward, EFI Sales is actively developing a new line of display merchandisers designed to meet the evolving demands of today’s foodservice and retail operators. This emerging portfolio is being built to be comprehensive and robust, offering solutions across multiple applications while maintaining a focus on performance, durability, and visual impact. Come see this for yourself March 8-10 at this years Restaurants Canada Show!
Highlighting Excellence
Corporate Chef Jonathan Comerio Recognized by Pizza DOC in Naples
At The Solution Foodservice Group, we take pride in the depth of expertise and leadership within our organization. This commitment to excellence is exemplified by Jonathan Comerio, Corporate Chef, who was recently honored with an international award from Pizza DOC in Naples, Italy, a globally respected authority dedicated to preserving and promoting authentic pizza traditions.
Lisa Alexander & Team Canada at the Bocuse d’Or in Lyon, France
At The Solution Foodservice Group, we are proud to recognize the expertise and accomplishments of our team members whose work extends to the highest levels of the foodservice industry. One such professional is Lisa Alexander, who served as a consultant to Team Canada’s competitive team at last year’s Bocuse d’Or, one of the world’s most demanding and prestigious culinary competitions.
Giving Back: Supporting the Community at Montreal Children’s Hospital
At The Solution Foodservice Group, we believe that professional expertise carries with it a responsibility to give back to the communities we serve. This commitment was recently demonstrated through the efforts of Corporate Chef Sebastien Pertugia, who, with the support of his family, prepared a three-course meal for staff, patients, and families on the cancer ward at the Montreal Children’s Hospital.
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Experiencing Global Food Culture: From Host Milan to the Mediterranean and Beyond
At The Solution Foodservice Group, staying connected to global food culture is essential to how we support our customers and partners. This commitment was recently reflected in a team visit to Host Milano, one of the world’s leading international trade shows for foodservice, hospitality, and professional equipment, followed by a culinary-focused journey through Switzerland, Cinque Terre, Rome, Naples, and Malta.
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Rétrospective et remerciements à l’aube de 2026
Alors que nous faisons le bilan de l’année écoulée, nous tenons à remercier les clients, partenaires et collègues qui ont soutenu The Solution Foodservice Group tout au long de l’année 2025. Ce bulletin d’information propose une brève rétrospective de l’année écoulée, tout en rendant hommage aux personnes et aux partenariats qui continuent de façonner notre succès.
Au cours de l’année écoulée, notre équipe a travaillé en collaboration pour s’adapter à un secteur de la restauration en pleine évolution, rester à l’écoute des besoins de l’industrie et fournir des solutions éclairées et pratiques. Les articles présentés dans ce numéro mettent en évidence la profondeur de l’expertise au sein de notre organisation et la solidité des relations que nous apprécions le plus.
Nous sommes reconnaissants de la confiance que nos clients nous accordent et des partenariats qui nous permettent de servir le marché avec confiance et intégrité. Votre soutien et votre collaboration continus sont essentiels à notre croissance, à notre adaptation et à notre progression.
Au nom de toute l’équipe de The Solution Foodservice Group, nous vous remercions pour votre soutien continu. Nous vous souhaitons une année 2026 couronnée de succès, de santé et de prospérité, et nous nous réjouissons de travailler ensemble au cours de l’année à venir.
Cordialement,
Craig, Emma, Ilio, Tony, Nicole, Sandra, Tony K, Jonathan, Lisa, Deanne, Sebastien, Daniel et Andrew
Perspectives d’avenir : un nouveau chapitre dans le domaine du merchandising frais
Au fur et à mesure que notre entreprise évolue, nous atteignons parfois des étapes importantes qui reflètent à la fois notre croissance et les opportunités qui s’offrent à nous. Cette année, nous faisons nos adieux à nos précieux partenaires de Structural Concepts, car sous la nouvelle direction, la gamme sera désormais représentée par leur partenaire national canadien. Au cours des trois dernières années, notre collaboration avec Structural Concepts a été à la fois productive et fructueuse.
Pour l’avenir, efi Sales développe activement une nouvelle gamme de présentoirs conçus pour répondre aux demandes en constante évolution des opérateurs actuels de la restauration et du commerce de détail. Ce nouveau portefeuille est conçu pour être complet et robuste, offrant des solutions pour de multiples applications tout en mettant l’accent sur la performance, la durabilité et l’impact visuel. Venez le constater par vous-même du 8 au 10 mars au Salon Restaurants Canada de cette année !
Mise en avant de l’excellence
Le chef Jonathan Comerio récompensé par Pizza DOC à Naples
Chez The Solution Foodservice Group, nous sommes fiers de l’expertise et du leadership de notre organisation. Cet engagement envers l’excellence est illustré par Jonathan Comerio, chef corporatif, qui a récemment reçu un prix international décerné par Pizza DOC à Naples, en Italie, une autorité mondialement reconnue qui se consacre à la préservation et à la promotion des traditions authentiques de la pizza.
Lisa Alexander et l’équipe Canadienne au Bocuse d’Or
Chez The Solution Foodservice Group, nous sommes fiers de reconnaître l’expertise et les réalisations des membres de notre équipe dont le travail s’étend aux plus hauts niveaux de l’industrie de la restauration. L’une de ces professionnelles est Lisa Alexander, qui a été consultante pour l’équipe Canadienne lors du Bocuse d’Or de l’année dernière, l’un des concours culinaires les plus exigeants et les plus prestigieux au monde.
Redonner à la communauté : soutenir la communauté à l’Hôpital de Montréal pour enfants
Chez The Solution Foodservice Group, nous croyons que l’expertise professionnelle s’accompagne d’une responsabilité de redonner aux communautés que nous servons. Cet engagement s’est récemment concrétisé grâce aux efforts du notre chef Sebastien Pertugia qui, avec le soutien de sa famille, a préparé un repas trois services pour le personnel, les patients et les familles du service de cancérologie de l’Hôpital de Montréal pour enfants.
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Découvrir la culture alimentaire mondiale : de Host Milano à la Méditerranée et au-delà
Chez The Solution Foodservice Group, rester en phase avec la culture alimentaire mondiale est essentiel pour soutenir nos clients et nos partenaires. Cet engagement s’est récemment traduit par une visite de notre équipe à Host Milano, l’un des principaux salons internationaux consacrés à la restauration, à l’hôtellerie et aux équipements professionnels, suivie d’un voyage culinaire à travers la Suisse, les Cinque Terre, Rome, Naples et Malte
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